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毛血旺

毛血旺的热量和减肥功效

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毛血旺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
14千卡46千卡1.3克0.6克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
海带结24千卡14千卡1.1克0.1克
金针菇61千卡32千卡2.4克0.4克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
牛肚210千卡72千卡14.5克1.6克
黄豆芽66千卡30千卡5.3克0.69克
牛肉426千卡125千卡27.47克2克
鸭血139千卡55千卡13.1克0.3克
火腿肠199千卡212千卡14克10.4克
总量1696毛血旺热量/卡路里1268千卡
誊写 热量1268千卡,相当于誊写551分钟消耗的热量...138

毛血旺的做法共7个步骤

食材主料/辅料

姜(1块)、大葱(1根)、干辣椒(少许)、千层(2张)、海带结(少许)、金针菇(少许)、牛肚(少许)、牛肉(少许)、火腿肠(1根)、毛血旺专用料(1包)、黄豆芽(少许)、鸭血(1小块)
毛血旺的做法图解1

1/7. 先把所有材料准备好

毛血旺的做法图解2

2/7. 把黄豆芽,金针菇,千层,海带结,鸭血过开水

毛血旺的做法图解3

3/7. 切好大葱,生姜,干辣椒备用

毛血旺的做法图解4

4/7. 锅内倒少许油烧热倒入葱,姜,干辣椒爆香

毛血旺的做法图解5

5/7. 爆香后倒入毛血旺专用包,翻炒,再依次倒入黄豆芽,金针菇炒,再加糖,盐少许,再加入开水烧开后,把所有食材倒入

毛血旺的做法图解6

6/7. 最后下毛肚和牛肉滚一下就可以了,因为都是熟的

毛血旺的做法图解7

7/7. 全部盛入大碗中,洒上葱,干辣椒碎,锅内重新烧点油,浇在上面,吱一声太香了

食材功效信息

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、解毒、促消化等功效;可与海蟹、牛肉、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、抗癌、壮阳补阴等功效;可与兔肉、北极虾、基围虾搭配;与枣、大蒜、杨梅相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、促进血液循环、促进消化等功效;可与苦瓜、卷心菜、白菜搭配;与黄瓜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

海带结的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减少放射性疾病、防癌、利尿消肿等功效;可与菠菜、排骨、北豆腐搭配;与甘草、薏米、白酒相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗疲劳、促进智力发育、降血脂等功效;可与猪肝、鸡肉、西兰花搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 毛血旺热量1268 千卡
  • 脂肪28.39 克
  • 蛋白质95.87 克
  • 碳水化合物103.79 克
  • 1202.2 毫克
  • 255 毫克
  • 60.54 毫克
  • 3459 毫克

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