| 简易版皮蛋瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 555克 | 简易版皮蛋瘦肉粥热量/卡路里757千卡 | |||
 热量757千卡，相当于滑雪机108分钟消耗的热量...420 | |||||
简易版皮蛋瘦肉粥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（1两）、皮蛋（1个）、姜丝（少许）、米饭（1碗）
1/5. 剩米饭加水上锅煮
2/5. 瘦肉切丝 用料酒生粉少许盐抓匀腌制
3/5. 皮蛋切碎 姜切丝
4/5. 肉丝下开水中汆烫一下捞出
5/5. 最后加入姜丝皮蛋瘦肉再煮3分钟 散少许葱花 OK
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、补肾养血、解热毒等功效；可与洋葱、芦笋、白萝卜搭配；与百合、黄豆、首乌相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有养阴止血、降压、中和胃酸等功效；与黄鳝、红糖、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有助阳、驱寒、增进食欲等功效；可与慈姑、海蟹、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、聪耳明目、消除疲劳等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简易版皮蛋瘦肉粥热量757 千卡
- 脂肪17.1 克
- 蛋白质26.6 克
- 碳水化合物45.1 克
- 钠134.4 毫克
- 钙40 毫克
- 铁5.7 毫克
- 钾335 毫克