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蒜蓉烤虾

蒜蓉烤虾的热量和减肥功效

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蒜蓉烤虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
明虾292千卡85千卡13.4克1.8克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
调和油450千卡900千卡0克100克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量632蒜蓉烤虾热量/卡路里949千卡
吉特巴舞 热量949千卡,相当于吉特巴舞198分钟消耗的热量...288

蒜蓉烤虾的做法共14个步骤

食材主料/辅料

明虾(18只)、大蒜(1个)、生姜(1小块)、蚝油(适量)、生抽(适量)、盐(一点点)、调和油(50克)、香葱(一根)、料酒(少量)

1/14. 1:虾洗净剪去虾须,用剪刀从后面剪开,去除虾线。(有两根哦,上面一根虾泥线,底下还有一根黑线也要去除哦。)此步忘了拍照了

蒜蓉烤虾的做法图解2

2/14. 2:剪开的虾在虾肉上画几刀。为了防止烤的时候卷缩。

蒜蓉烤虾的做法图解3

3/14. 3:大蒜和生姜洗净。

蒜蓉烤虾的做法图解4

4/14. 4:大蒜和生姜剁成末。

蒜蓉烤虾的做法图解5

5/14. 5:热锅下油,凉油下一半的蒜蓉泥炸。

蒜蓉烤虾的做法图解6

6/14. 6:剩下的蒜蓉加入耗油,生抽,盐巴,料酒。

蒜蓉烤虾的做法图解7

7/14. 7:蒜蓉小火炸到金黄色。

蒜蓉烤虾的做法图解8

8/14. 8:炸好的蒜蓉加到刚才调好的蒜蓉酱中搅拌均匀备用。

蒜蓉烤虾的做法图解9

9/14. 9:烤盘垫烤纸或者锡纸。把虾一只只排整齐。

蒜蓉烤虾的做法图解10

10/14. 10:把调好的蒜蓉酱用勺子一勺一勺的添加到虾上面均匀铺好。

蒜蓉烤虾的做法图解11

11/14. 11:烤箱220度预热好。上下火中层烤20分钟出炉。

蒜蓉烤虾的做法图解12

12/14. 12:把烤好的虾装盘摆好。撒上葱末。开吃。

蒜蓉烤虾的做法图解13

13/14. 来一张生姜煎红鲟

蒜蓉烤虾的做法图解14

14/14. 来一张午餐全家福

食材功效信息

明虾的热量85千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通乳、治疗高血压、缓解神经衰弱等功效;可与豆腐、油菜、丝瓜搭配;与南瓜、黄豆、木瓜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、预防心脑血管疾病、杀菌等功效;可与龙须菜、醋、排骨搭配;与鸭肉、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、解药毒、解鱼蟹毒等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、促消化、增强免疫力等功效;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 蒜蓉烤虾热量949 千卡
  • 脂肪116.87 克
  • 蛋白质34.8 克
  • 碳水化合物76.45 克
  • 1252.6 毫克
  • 420 毫克
  • 4.31 毫克
  • 1281 毫克

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