| 奶香荞麦饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荞麦面粉 | 克 | 969千卡 | 323千卡 | 10.60克 | 0.60克 |
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 花生酱 | 克 | 468千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 569克 | 奶香荞麦饼热量/卡路里2479千卡 | |||
 热量2479千卡，相当于按摩620分钟消耗的热量...240 | |||||
奶香荞麦饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 面粉倒入，加奶粉鸡蛋猪油泡打粉，酵母用温水化开，加入用手把它揉至三光状态，发酵至一倍大，我是晚上发的，这是发好揉了几下的样子
2/9. 加面粉揉至排气之后，大概我是四五分钟的样子，这个看个人时间吧，
3/9. 搓成条状卷起来压遍，放哪里醒面，大概10分钟
4/9. 放锅里煎，我不放油，这个看个人爱好，盖盖子看到这面起泡就翻面，，我一般一面烙四分钟，我怕不熟，毕竟宝宝初入厨房不太懂
5/9. 煎至表面金黄色就可以翻面了，这个是不加油版的
6/9. 这个是刷了一点点油的
7/9. 煎好了出锅，然后煎个鸡蛋，
8/9. 黄瓜切丝，不要看我的丝，我不太会用刀@_@，按照个人爱好我放了黑芝麻酱一勺，，花生酱一勺和辣椒油一勺，拌匀
9/9. 用刀切块，夹入之前煎的蛋和拌好的黄瓜，当当当，是不是特别好看，像三明治的样子，不说了，我开吃去了，再见
食材功效信息
荞麦面粉的热量323千卡（每100克）；具有解毒敛疮、止咳、健脾益气等功效；可与小麦搭配；与羊排、黄鱼（大黄花鱼）、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有预防骨质疏松、补充营养、润肠等功效；可与草莓、黑豆、木瓜搭配；与西兰花、枣、橘子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、增强皮肤润滑、美容护肤等功效；可与海虾、小米、茼蒿搭配；与鹅蛋、味精、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有解毒、补虚、润燥等功效；
花生酱的热量600千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促生长、润肺止咳、滋养调气等功效；可与苦菊、菠菜搭配；与黄瓜、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香荞麦饼热量2479 千卡
- 脂肪285.81 克
- 蛋白质50.06 克
- 碳水化合物158.32 克
- 钠3199.1 毫克
- 钙2019 毫克
- 铁17.45 毫克
- 钾2309 毫克