| 烤鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 899克 | 烤鸡翅热量/卡路里1929千卡 | |||
 热量1929千卡，相当于冰上掷石游戏482分钟消耗的热量...240 | |||||
烤鸡翅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（8个）、料酒（适量）、辣椒粉（适量）、蜂蜜（适量）、白胡椒粉（适量）、生抽（适量）、姜（适量）、淀粉（大量）、面包糠（大量）、鸡蛋（2个）
1/4. 将翅中改刀（划几刀，为了更好入味），放入容器里，加入料酒，姜片，盐；再拿一个空碗，里面放入蜂蜜，辣椒粉，白胡椒粉，适量水，生抽作为腌料，调好后倒入放鸡翅的容器内，用保鲜膜封好，放入冷藏箱（至少3小时）
2/4. 准备2个盘子（装面包糠和面粉）1个空碗（装蛋液），将鸡翅先裹一层淀粉，然后再裹一层蛋液，最后再裹一层面包糠
3/4. 取一空盘，放上初加工完毕的鸡翅（为了受热均匀，鸡翅下面最好放几支筷子作支撑）
4/4. 微波炉中高档15min，听到“哔”的一声，就可以出来吃啦！
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有益气、补精、补肾精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与大蒜、菊花、糯米相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、调味等功效；
辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有开胃消食、减肥、胃肠胀气等功效；可与鹌鹑、白菜、羊肉搭配；与南瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、保护肝脏、增强抵抗力等功效；可与雪梨、牛奶、黄瓜搭配；与大蒜、腐竹、韭菜相克，同食可能会引起不适；
白胡椒粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有散寒、解油腻、促进消化等功效；
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营养信息
- 烤鸡翅热量1929 千卡
- 脂肪40.42 克
- 蛋白质61.45 克
- 碳水化合物397.35 克
- 钠560 毫克
- 钙1035 毫克
- 铁26.92 毫克
- 钾1783 毫克