| 香菇鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 634克 | 香菇鸡汤热量/卡路里1060千卡 | |||
 热量1060千卡，相当于广场舞353分钟消耗的热量...180 | |||||
香菇鸡汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡腿肉（适量）、香菇（适量）、葱姜蒜少许（适量）、红枣（适量）
1/7. 鸡肉切丁飞水，带肉熟无血沫，将鸡肉捞出
2/7. 装盘备用
3/7. 葱姜蒜切丁
4/7. 锅里倒油放葱姜蒜炒熟
5/7. 之前鸡肉倒入锅中翻炒
6/7. 倒入啤酒，少许盐，花椒八角，红枣，茶树菇盖盖小火煮两小时
7/7. 开锅时放入少许香菜和味精出锅开吃
食材功效信息
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、提高免疫力、补虚填精等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、健胃保肝、降血压等功效；可与薏米、鸡腿、牛肉酱搭配；与河蟹、鹌鹑、基围虾相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有预防高血压、保肝护肝、治疗高血压等功效；可与莲子、牛奶、冬瓜搭配；与虾皮、螃蟹、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇鸡汤热量1060 千卡
- 脂肪11.53 克
- 蛋白质21.4 克
- 碳水化合物73 克
- 钠72 毫克
- 钙72 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾786 毫克