| 熊猫饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 349克 | 熊猫饼干热量/卡路里1431千卡 | |||
 热量1431千卡，相当于越野摩托358分钟消耗的热量...240 | |||||
熊猫饼干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黄油（60克）、可可粉（10克）、糖粉（60克）、低筋面粉（150克）、鸡蛋（1个）
1/10. 黄油切小块放碗中，室温下软化（夏季室温下约一个小时冬季可以隔着40度左右的温水软化）加入糖粉搅拌均匀用打蛋器打到微发，不需要过度打发
2/10. 打至黄油呈羽毛状
3/10. 分3次放入25克全蛋液打均匀
4/10. 黄油分成2份，一份加入80克低筋面粉，搅拌均匀成团
5/10. 另一份黄油加入70克低筋面粉和可可粉拌均匀成团
6/10. 两种面团放冰箱冷藏10分钟
7/10. 然后用擀面杖擀出3毫米左右的面片
8/10. 用黑模压出身体轮廓， 再用表情模压出表情，压之前沾点低粉，比较容易印刻
9/10. 将熊猫的脸和肚子贴在身体上，可以抹少许蛋液，以免烤好后脱开
10/10. 箱预热150度，中层，上下火，约20-25分钟左右
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、滋阴、解盐卤毒等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防动脉硬化、清热解毒等功效；可与桂圆、干贝、洋葱搭配；与糖精、桔子、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 熊猫饼干热量1431 千卡
- 脂肪117.31 克
- 蛋白质44.26 克
- 碳水化合物234.99 克
- 钠207.3 毫克
- 钙166 毫克
- 铁3.61 毫克
- 钾539 毫克