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快速搓芋圆法

快速搓芋圆法的热量和减肥功效

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快速搓芋圆法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
紫薯222千卡74千卡2.34克0克
南瓜66千卡22千卡0.7克0.1克
绿豆987千卡329千卡21.6克0.8克
木薯粉1074千卡358千卡0.19克0.02克
总量1200快速搓芋圆法热量/卡路里2349千卡
抹水泥 热量2349千卡,相当于抹水泥783分钟消耗的热量...180

快速搓芋圆法的做法共7个步骤

食材主料/辅料

紫薯(300克)、南瓜(300克)、绿豆(300克)、木薯粉(300克)

1/7. 紫薯蒸熟,南瓜蒸熟,绿豆煮熟滤干水

2/7. 每种材料挤压成泥,这里有个技巧,不用勺子碾压,更不需要料理机,放碗里直接下手抓捏成泥即可,效果又细又匀哦。觉得粘手的可以带个一次性手套。注意稍微放凉点再下手,别烫着

3/7. 往薯泥里面加木薯粉,木薯粉的重量可以是材料的40%-80%,视你薯泥的干湿而定,一般来说紫薯干些,加40%即可。南瓜和绿豆水多些,加60%左右。混合办法还是下手捏攥。

快速搓芋圆法的做法图解4

4/7. 来了,搓细条很容易断,搓粗了还不好看。继续下手攥吧。取一小团薯泥放指根位置攥一下,不够细?没事,换只手攥下,两手来回攥两次,就变细了,还很紧实哦,绝不会散!

5/7. 用切刀随意将骨节状的薯泥切成4-6段,虽然形状有些奇葩,但口感好哦

6/7. 下水煮熟

7/7. 直接捞出放入凉的牛奶和椰浆里,加上你喜欢的配料(蜜豆啦,水果啦,刨冰啦,奶油啦)就可以吃了

食材功效信息

紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾胃、抗癌、减肥等功效;可与芹菜、莲子、猪小排搭配;与燕麦、仔鸡、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;

南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、通便、保护胃粘膜等功效;可与虾皮、薏米、火腿搭配;与海虾、大闸蟹、羊肉相克,同食可能会引起不适;

绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止渴、厚肠胃、抑制荨麻疹等功效;可与马齿苋、西瓜、燕麦片搭配;与狗肉、棒子、紫米相克,同食可能会引起不适;

木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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营养信息

  • 快速搓芋圆法热量2349 千卡
  • 脂肪0.92 克
  • 蛋白质24.83 克
  • 碳水化合物173.29 克
  • 5 毫克
  • 117 毫克
  • 8.48 毫克
  • 943 毫克

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