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凉拌海带

凉拌海带的热量和减肥功效

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凉拌海带热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
海带27千卡13千卡1.2克0.1克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
陈醋34千卡56千卡0.03克0.3克
香油142千卡886千卡0克100克
辣椒油189千卡900千卡0克100克
米醋17千卡11千卡0.1克0.3克
花生油585千卡886千卡0克100克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量639凉拌海带热量/卡路里1296千卡
帆船运动 热量1296千卡,相当于帆船运动432分钟消耗的热量...180

凉拌海带的做法共5个步骤

食材主料/辅料

海带(一块)、蒜头(四粒)、红辣椒(2只)、米醋(三勺)、陈醋(三勺)、辣椒油(一勺)、香油(一勺)、花生油(一勺)、白糖(二勺)
凉拌海带的做法图解1

1/5. 海带泡一晚上

凉拌海带的做法图解2

2/5. 洗干净海带,将它切成2x3厘米的棱形

凉拌海带的做法图解3

3/5. 烧开水,将海带烫3—5分钟。可加一勺米醋

凉拌海带的做法图解4

4/5. 将蒜头、辣椒剁碎,放到锅里用花生油、辣椒油、香油爆一下

凉拌海带的做法图解5

5/5. 将海带捞起,然后将爆好的配料倒在海带上,再加上陈醋,搞均匀。最后放在冰箱里冻一下。

食材功效信息

海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、利尿消肿、降血糖等功效;可与丝瓜、排骨、干贝搭配;与柿子、白酒、甘草相克,同食可能会引起不适;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防肿瘤、预防心脑血管疾病、改善肝功能等功效;可与玉米面、排骨、猪肉搭配;与大葱、鸡翅、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

米醋的热量11千卡(每100克);具有调解血液、活血、杀菌等功效;可与大蒜、土豆、姜搭配;与莼菜、猪骨汤、冬瓜相克,同食可能会引起不适;

陈醋的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸;具有帮助消化、软化骨刺、护肝等功效;

辣椒油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有挡辐射、防感冒、胃肠胀气等功效;可与羊肉、虾、明虾搭配;与羊肝、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 凉拌海带热量1296 千卡
  • 脂肪301.2 克
  • 蛋白质7.79 克
  • 碳水化合物152.46 克
  • 36529.1 毫克
  • 809 毫克
  • 30.55 毫克
  • 1686 毫克

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