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咖喱鸡肉饭

咖喱鸡肉饭的热量和减肥功效

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咖喱鸡肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉418千卡167千卡18.5克9.6克
红萝卜31千卡22千卡1克0.1克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
鸡腿菇514千卡257千卡26.7克2克
咖喱282千卡415千卡13克12.2克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量1110咖喱鸡肉饭热量/卡路里2125千卡
缝衣服 热量2125千卡,相当于缝衣服1417分钟消耗的热量...90

咖喱鸡肉饭的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(250克)、红萝卜(1个)、土豆(1个)、洋葱(1个)、鸡腿菇(200克)、咖喱(6小块)、食用油(适量)、盐,姜,葱白(适量)
咖喱鸡肉饭的做法图解1

1/6. 所需主要材料以及切法。

咖喱鸡肉饭的做法图解2

2/6. 热锅放食用油,油熟热以后加胡萝卜,土豆,炒一会,再加入鸡腿菇,洋葱,大概翻炒5分钟左右。装入盘里备用

咖喱鸡肉饭的做法图解3

3/6. 再次加油,放入鸡肉(鸡肉先用料酒,盐,胡椒粉腌制一下),放入姜片,葱。翻炒一会至鸡肉变色

咖喱鸡肉饭的做法图解4

4/6. 再加入开始备用一起翻炒一下,放少许盐。

咖喱鸡肉饭的做法图解5

5/6. 加入足够的水,煮开以后放入咖喱块,搅拌咖喱块慢慢融化,然后改小火熬制浓稠糊状即可出锅。

咖喱鸡肉饭的做法图解6

6/6. 米饭用碗定型,放入盘中,浇上汤汁完成!

食材功效信息

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调月经、活血通络、添髓等功效;可与油菜、首乌、冬瓜搭配;与明虾、芥末、糯米相克,同食可能会引起不适;

红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒生津、增加食欲、散瘀等功效;与地黄、首乌、人参相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、调中、养颜等功效;可与牛肉、黄瓜、牛腩搭配;与圣女果、香蕉、石榴相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、杀菌消炎、补钙等功效;可与羊肉、排骨、鸡蛋搭配;与黄豆、河虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

鸡腿菇的热量257千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有安神除烦、提高免疫力、清心安神等功效;可与鱿鱼、竹荪、牛肉搭配;

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营养信息

  • 咖喱鸡肉饭热量2125 千卡
  • 脂肪124.1 克
  • 蛋白质62.3 克
  • 碳水化合物147.64 克
  • 188.4 毫克
  • 595 毫克
  • 33.21 毫克
  • 2638 毫克

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