| 奶油蘑菇意大利螺旋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 奶油酱 | 克 | 86千卡 | 107千卡 | 1.4克 | 2.7克 |
| 总量 | 721克 | 奶油蘑菇意大利螺旋面热量/卡路里556千卡 | |||
 热量556千卡，相当于太极拳139分钟消耗的热量...240 | |||||
奶油蘑菇意大利螺旋面的做法共11个步骤
食材主料/辅料
意大利螺丝面（一人份）、鸡胸肉（一块）、鳕鱼块（1块）、蘑菇（4只）、洋葱（1/2个）、奶油酱（适量）、牛奶（适量）、罗勒叶碎（适量）、胡椒粉（适量）
1/11. 一人份意大利螺丝面，水开了中火煮8分钟，冷水冲洗，沥干水放一边。
2/11. 先把鸡胸肉和鳕鱼切小块，放少许酒、胡椒粉、盐腌制；蘑菇切片；洋葱切碎。
3/11. 备料，除罗勒叶碎外的全家福。
4/11. 热锅下油，先炒洋葱。
5/11. 洋葱香甜味炒出来后，放蘑菇片。
6/11. 中大火，蘑菇片炒软后，加鸡肉鱼肉。
7/11. 中大火，鸡鱼肉翻均匀，七八分熟，放意面和奶油酱，翻炒。
8/11. 加小杯鲜牛奶，中小火煮。
9/11. 煮至浓稠状态，装盘。
10/11. 撒一点罗勒叶碎。
11/11. 拌匀，开动！
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、补虚健胃、补精等功效；可与板栗、松子、茼蒿搭配；与李子、兔肉、红薯相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有帮助消化、稀化痰液、润肺等功效；可与三文鱼、青豆、排骨搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、祛痰利尿、防癌等功效；可与玉米、排骨、西葫芦搭配；与黄豆、蜂蜜、河虾相克，同食可能会引起不适；
奶油酱的热量107千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有散寒、消痰解毒、促消化等功效；
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营养信息
- 奶油蘑菇意大利螺旋面热量556 千卡
- 脂肪16.14 克
- 蛋白质38.69 克
- 碳水化合物104.83 克
- 钠1025 毫克
- 钙962 毫克
- 铁9.49 毫克
- 钾930 毫克