| 西红柿熘豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 724克 | 西红柿熘豆腐热量/卡路里273千卡 | |||
 热量273千卡，相当于网球46分钟消耗的热量...360 | |||||
西红柿熘豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆腐（300克）、鸡汤（适量）、西红柿（100克）、香菇（50克）、黄瓜（20克）、盐（适量）、鸡精（适量）、料酒（适量）、水淀粉（适量）、香油（适量）、白糖（适量）
1/6. 切好的豆腐(主料)
2/6. 配料：西红柿、香菇,分别洗净切成小丁,黄瓜洗净切片
3/6. 豆腐在开水锅里烫一下捞出备用
4/6. 炒锅里倒入适量的食用油,烧制五成热时,将切好的香菇,黄瓜片,西红柿在锅里煸一下,税后计入白糖、料酒、鸡汤烧开,
5/6. 汤汁烧开时把豆腐块放入锅里熘制一下后加入盐,鸡精,香油个适量调味,出锅时用少许的水淀粉勾芡
6/6. 成品，，鲜美爽滑可口
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、清热润燥、生津止渴等功效；可与鲢鱼、泥鳅、羊排搭配；与菠菜、苦瓜、葱相克，同食可能会引起不适；
鸡汤的热量7千卡（每100克）；有利含量：富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有滋补、温补等功效；
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营养信息
- 西红柿熘豆腐热量273 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白质9.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠165.2 毫克
- 钙170 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾205 毫克