| 蔓越莓糯米糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 460克 | 蔓越莓糯米糕热量/卡路里447千卡 | |||
 热量447千卡，相当于擦玻璃149分钟消耗的热量...180 | |||||
蔓越莓糯米糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
糯米粉三象牌（250克）、蔓越莓（20可根据口味添加克）、酸奶（100毫升）、鸡蛋（2个）、水（30毫升如果喜欢奶味重可以加牛奶）、黄油（20克）
1/4. 黄油隔水融化后加入糯米粉稍作搅拌。
2/4. 在糯米粉中加入鸡蛋液（蛋黄蛋清一起打散即可），搅匀。
3/4. 依次加入酸奶，水和白糖，水的多少可根据糯米糊的粘稠，不要太稀。最后加入蔓越莓干，蔓越莓干要切碎一点。
4/4. 烤盘垫上烘焙纸，把搅拌均匀（无颗粒物）的糯米糊倒在烘焙纸上，烤箱160度，烤25分钟。最后切块装盘即可。如果喜欢松软一些，可以加入3g左右的泡打粉。
食材功效信息
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容养颜、治疗便秘、美容等功效；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、美容、固齿等功效；可与蓝莓搭配；与香蕉、黄豆、鱼籽相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、防细菌感染、滋阴润燥等功效；可与基围虾、韭菜、青椒搭配；与菠萝、茶叶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效；
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营养信息
- 蔓越莓糯米糕热量447 千卡
- 脂肪110.34 克
- 蛋白质16.85 克
- 碳水化合物32.62 克
- 钠222.1 毫克
- 钙250 毫克
- 铁2.95 毫克
- 钾516 毫克