| 培根金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 金针菇 | 克 | 64千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 324克 | 培根金针菇热量/卡路里668千卡 | |||
 热量668千卡，相当于干活445分钟消耗的热量...90 | |||||
培根金针菇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
培根（12片）、金针菇（200克）、盐（5克）、黑胡椒研磨瓶（1克）
1/5. 培根从中间切开，一片可以做两个。金针菇清洗尽量挤干水分。金针菇分成小份用培根卷上牙签固定备用
2/5. 平底锅加油
3/5. 放入培根金针菇
4/5. 中火煎至双面金黄。大约七八分钟。煎的过程手捏少许盐均匀洒至表面《口轻的可以不加盐》
5/5. 出锅装盘，黑胡椒研磨瓶来点胡椒提味。
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、开胃、消食等功效；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、抗肿瘤、预防过敏等功效；可与豆腐、鸡肉、西兰花搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、消炎、帮助消化等功效；与赤豆、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 培根金针菇热量668 千卡
- 脂肪37.67 克
- 蛋白质43.02 克
- 碳水化合物19.75 克
- 钠12109.3 毫克
- 钙70 毫克
- 铁5.18 毫克
- 钾703 毫克