| 蔓越梅饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 769千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 蔓越梅 | 克 | 278千卡 | 347千卡 | 0.35克 | 1.58克 |
| 黄油 | 克 | 1243千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 绵白糖 | 克 | 554千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 610克 | 蔓越梅饼干热量/卡路里2902千卡 | |||
 热量2902千卡，相当于乘双连雪橇415分钟消耗的热量...420 | |||||
蔓越梅饼干的做法共1个步骤
食材主料/辅料
面粉（210克）、蔓越梅（80克）、绵白糖（140克）、全蛋液（适量）、黄油（140克）
1/1. 黄油软化加入糖·蔓越梅·蛋液搅拌后加入面粉，混成面团，揉均匀后整形成长条，用油纸包好，放冰箱冷冻1小时后取出，切片，烤箱上下火210度，20分钟
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、除热、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蔓越梅的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含铁；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、去酒毒、保肝解毒等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有防细菌感染、预防动脉硬化、养血发胎等功效；可与干辣椒、干贝、玉米搭配；与甲鱼 、红薯、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 蔓越梅饼干热量2902 千卡
- 脂肪109.88 克
- 蛋白质26.45 克
- 碳水化合物251.04 克
- 钠185.8 毫克
- 钙97.8 毫克
- 铁13.3 毫克
- 钾195 毫克