| 丝瓜炒西红柿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 598克 | 丝瓜炒西红柿热量/卡路里111千卡 | |||
 热量111千卡，相当于铺床56分钟消耗的热量...120 | |||||
丝瓜炒西红柿的做法共8个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（一根）、西红柿（两个）、葱（适量）、盐（少许）、生抽（少许）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/8. 将丝瓜切片，西红柿切小块，葱姜蒜切好备用；
2/8. 热锅凉油，少放一点；
3/8. 加入葱姜蒜炒出香味，再加入西红柿；
4/8. 小火，直到西红柿出汁；
5/8. 开大火加入丝瓜，炒至丝瓜变熟；
6/8. 调小火，让西红柿汁充分包围丝瓜焖一会，加入少许盐、生抽调味；
7/8. 喜欢辣味可以加一点小辣椒，我加了海南灯笼辣椒酱，超好吃；
8/8. 起锅入盘即可。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血解毒、通经、解暑除烦等功效；可与鸡肉、海带、菊花搭配；与菠菜、芦荟、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肤、润肠通便、抗衰老等功效；可与茭白、卷心菜、豆腐搭配；与冰棍、白酒、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、止血、祛除腥膻之味等功效；与红豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 丝瓜炒西红柿热量111 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质8.7 克
- 碳水化合物19.66 克
- 钠10040 毫克
- 钙88.7 毫克
- 铁3.26 毫克
- 钾349 毫克