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紫薯馅饼

紫薯馅饼的热量和减肥功效

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紫薯馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
紫薯164千卡74千卡2.34克0克
芝麻388千卡517千卡19.1克46.1克
红糖324千卡372千卡0.2克0克
花生油585千卡886千卡0克100克
玉米粒188千卡196千卡4克0.8克
总量546紫薯馅饼热量/卡路里1649千卡
滑翔飞行 热量1649千卡,相当于滑翔飞行471分钟消耗的热量...210

紫薯馅饼的做法共7个步骤

食材主料/辅料

紫薯(4个)、芝麻(适量)、红糖(适量)、花生油(适量)、玉米粒(适量)
紫薯馅饼的做法图解1

1/7. 先把紫薯上火蒸,这个时间可以做馅,把生芝麻放烤箱烤熟,大概2.3分钟就可以了,然后放料理机打碎。起锅放水,水开后把玉米粒煮熟沥干水备用。

紫薯馅饼的做法图解2

2/7. 红糖也打碎,把芝麻和红糖搅拌就是甜的馅了

紫薯馅饼的做法图解3

3/7. 这是咸辣馅,选块半肥瘦肉剁碎,开小火放入植物油,放点姜末蒜末辣椒酱炒香,再放碎肉炒出水的时候倒入酱油,蚝油,盐盛出碗中,切一些青蒜叶拌匀备用。

紫薯馅饼的做法图解4

4/7. 紫薯蒸熟后碾成泥,放适量的糯米粉和熟玉米粒搅拌均匀,捏成团后中间压成一个窝像这样分别放进甜的馅和咸馅,把口封好再揉成团,起油锅备煎

紫薯馅饼的做法图解5

5/7. 一个个放入平底锅中压成圆形……,小火慢煎

紫薯馅饼的做法图解6

6/7. 两面煎至金黄即可。

紫薯馅饼的做法图解7

7/7. 成品,咸的,甜的自由选择

食材功效信息

紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、抗衰老、益气力等功效;可与排骨、芹菜、米面搭配;与鸡胸脯肉、香蕉、西红柿相克,同食可能会引起不适;

芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗衰老、降血压、润肠燥等功效;可与海带、桑葚、核桃搭配;与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血、温胃驱寒、补血养颜等功效;可与姜、小米、黑豆搭配;与牛腩、姜、牛奶相克,同食可能会引起不适;

花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有抗衰老、和胃、润肺化痰等功效;

玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有利水通淋、健脾开胃、软化血管等功效;可与鸽子、花菜、松仁搭配;与海螺、红薯、田螺相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 紫薯馅饼热量1649 千卡
  • 脂肪146.9 克
  • 蛋白质25.64 克
  • 碳水化合物217.4 克
  • 33.9 毫克
  • 943 毫克
  • 25.1 毫克
  • 897 毫克

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