| 姜丝炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 292克 | 姜丝炒肉热量/卡路里1302千卡 | |||
 热量1302千卡，相当于开车521分钟消耗的热量...150 | |||||
姜丝炒肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花肉（250克）、姜丝（适量）、葱丝（适量）、老抽（适量）、盐（适量）
1/8. 五花肉
2/8. 切成薄片
3/8. 姜切丝，葱切丝
4/8. 油八成热，放入肉，炒至变色盛出
5/8. 留底油，放姜丝葱丝炒香
6/8. 放入肉
7/8. 倒入老抽
8/8. 好了！就是卖相不好。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、滋肝阴、滋阴等功效；可与丝瓜、大蒜、南瓜搭配；与甘草、鹌鹑、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有杀菌、活血驱寒、增进食欲等功效；可与牛肉、慈姑、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
葱丝具有增强食欲、抗癌、治疗高血压等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促消化、消毒等功效；与豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 姜丝炒肉热量1302 千卡
- 脂肪53.23 克
- 蛋白质20.47 克
- 碳水化合物44.1 克
- 钠10127.9 毫克
- 钙108 毫克
- 铁4.37 毫克
- 钾201 毫克