| 鲜虾蓝莓披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鲜虾 | 克 | 186千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 口蘑 | 克 | 363千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 蓝莓 | 克 | 57千卡 | 57千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1395克 | 鲜虾蓝莓披萨热量/卡路里2577千卡 | |||
 热量2577千卡，相当于转呼啦圈515分钟消耗的热量...300 | |||||
鲜虾蓝莓披萨的做法共9个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（500克）、鲜虾（200克）、口蘑（150克）、蓝莓（100克）、西红柿（一个）、青椒（适量）、马苏里拉芝士丝，黄油（适量）、牛奶，橄榄油，披萨酱（适量）、鸡蛋（1个）、干酵母，盐（适量）
1/9. 准备辅料
2/9. 和面时放入干酵母适量，鸡蛋一只，橄榄油2勺，盐少许，一盒牛奶。（根据面粉量决定是否加水，面中软为好。）
3/9. 放入黄油适量，揉匀，等待面粉发酵大约30分钟。（这时可以准备其它辅料）
4/9. 披萨上面的馅料（可以自己决定，调整，荤素搭配，均可。）根据自己口味准备。
5/9. 馅料洗净切碎，备用。
6/9. 将发酵好的面粉根据盘形状制作成长方形或圆形，铺好馅料。（饼的薄厚和馅料多少自己控制）
7/9. 将披萨放入烤箱，上面160度左右，下面200度左右，烤制20分钟。（也可以根据成熟度自己做些微调）
8/9. 9寸圆盘
9/9. 新鲜出炉，尽情享受美味吧！（放适量番茄酱更美味）
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有增强性欲、预防高血压、抗早衰等功效；可与香菜、韭菜花、燕麦搭配；与西瓜、西红柿、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防便秘、防癌、治便秘等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
蓝莓的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强视力、抗癌、增强记忆力等功效；可与酸奶搭配；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、护肤、养阴凉血等功效；可与鲫鱼、福寿鱼、西葫芦搭配；与鱼头、虾、青鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜虾蓝莓披萨热量2577 千卡
- 脂肪15.84 克
- 蛋白质83.6 克
- 碳水化合物120.11 克
- 钠363.4 毫克
- 钙316.7 毫克
- 铁24.13 毫克
- 钾3878 毫克