| 腊肠炒米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豌豆 | 克 | 668千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 722克 | 腊肠炒米饭热量/卡路里1754千卡 | |||
 热量1754千卡，相当于吹雪机390分钟消耗的热量...270 | |||||
腊肠炒米饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
腊肠（1根）、米饭（3碗）、豌豆（200克）、水果玉米（1小根）、胡萝卜（半根）、生抽（1勺）、蚝油（1勺）、盐（1克）、清水（20克）
1/6. 玉米煮熟切粒、豌豆煮熟拨开取豆、胡萝卜切丁、腊肠切片、香葱切粒。
2/6. 不要另外加油，腊肠直接放锅里炒出油。
3/6. 加胡萝卜丁和生抽煸炒20秒。
4/6. 加豌豆粒、玉米粒、20g水、1g盐。
5/6. 转小火后、剩米饭放在最上面、盖锅盖焖10分钟。
6/6. 加入香葱炒匀，关火、开吃
食材功效信息
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补中益气、清洁肠胃、清热润燥等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止泻痢、益中气、消痈肿等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、胃肠蠕动、消食等功效；可与鳕鱼、莴笋、西瓜搭配；与柚子、冬虫夏草、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、促消化、促进消化等功效；
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营养信息
- 腊肠炒米饭热量1754 千卡
- 脂肪63.29 克
- 蛋白质59.81 克
- 碳水化合物135.43 克
- 钠12351.7 毫克
- 钙371 毫克
- 铁12.11 毫克
- 钾993 毫克