| 火腿炒灯笼椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 灯笼椒 | 克 | 18千卡 | 16千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 206克 | 火腿炒灯笼椒热量/卡路里217千卡 | |||

1/6. 灯笼椒切条

2/6. 火腿肠切0.5厘米左右的厚度

3/6. 锅里放油爆香蒜蓉

4/6. 蒜香味出来后加入火腿肠,煎到带金黄色

5/6. 火腿肠煎好后加入灯笼椒翻炒,可以加点开水,让灯笼椒更快熟!最后加适量的盐

6/6. 完成
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津液、滋肝阴、补肾气等功效;
灯笼椒的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有去湿、防止坏血、解毒利尿等功效;可与明虾、基围虾、豆腐搭配;与南瓜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;