| 醋溜大白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 地瓜粉 | 克 | 585千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 964克 | 醋溜大白菜热量/卡路里914千卡 | |||
 热量914千卡，相当于转呼啦圈183分钟消耗的热量...300 | |||||
醋溜大白菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大白菜（一颗）、红辣椒（2只）、醋（适量）、地瓜粉（适量）
1/4. 食材切块
2/4. 热油，放蒜炒，我怕辣，辣椒可以晚点放，
3/4. 炒至要起锅时，放醋，放地瓜粉，可以添加口感
4/4. 酸辣酸辣的！开胃呀
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热除烦、解渴利尿、通利肠胃等功效；可与牛肚、红枣、山楂搭配；与黄瓜、羊肝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降血糖、减肥、挡辐射等功效；可与羊排、花菜、鸡蛋搭配；与南瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有杀虫、帮助消化、防衰老等功效；可与土豆、猪骨、桑葚搭配；与羊排、豌豆、芥菜相克，同食可能会引起不适；
地瓜粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 醋溜大白菜热量914 千卡
- 脂肪1.09 克
- 蛋白质7.94 克
- 碳水化合物102.92 克
- 钠36597.5 毫克
- 钙610 毫克
- 铁27.71 毫克
- 钾884 毫克