| 抹茶芝麻小饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 21千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 抹茶粉 | 克 | 17千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 总量 | 225克 | 抹茶芝麻小饼热量/卡路里937千卡 | |||

1/9. 将蛋液与糖混合。

2/9. 拌匀至糖溶化。

3/9. 加入抹茶粉、溶化的黄油、苏打粉拌匀。

4/9. 加入面粉拌匀。

5/9. 将面粉压成团。

6/9. 将芝麻加入面团搓成长条。

7/9. 用保鲜膜包好,进冰箱冷冻室。

8/9. 十五分钟后取出,切成约0.5厘米的片。

9/9. 烤箱170度,中上层,八分钟,取出放凉。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、改善贫血、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、延缓衰老、养血发胎等功效;可与银鱼、基围虾、生菜搭配;与豆浆、地瓜、菠萝相克,同食可能会引起不适;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、护齿明目、瘦身美体等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有提高生育能力、益肝养发、祛风润肠等功效;可与香蕉、山药、杏仁搭配;与鸡腿、鸡肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;