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猪蹄玉米黄豆汤

猪蹄玉米黄豆汤的热量和减肥功效

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猪蹄玉米黄豆汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪蹄1750千卡260千卡22.6克18.8克
玉米280千卡196千卡4克1克
花生284千卡567千卡21.7克48克
黄豆345千卡345千卡22克2.6克
14千卡46千卡1.3克0.6克
花雕酒172千卡124千卡1克0克
4千卡59千卡2克0克
总量1142猪蹄玉米黄豆汤热量/卡路里2849千卡
编织 热量2849千卡,相当于编织814分钟消耗的热量...210

猪蹄玉米黄豆汤的做法共6个步骤

食材主料/辅料

猪蹄(1个)、玉米(1个)、黄豆(100克)、花生(50克)、姜(1块)、花雕酒(1汤勺)、盐(2料勺)
猪蹄玉米黄豆汤的做法图解1

1/6. 猪蹄斩成段,洗净焯水,焯水时加点料酒

猪蹄玉米黄豆汤的做法图解2

2/6. 黄豆,花生提前泡1小时

猪蹄玉米黄豆汤的做法图解3

3/6. 把焯好的猪蹄捞入煲汤锅,加姜片,黄豆,花生,

猪蹄玉米黄豆汤的做法图解4

4/6. 加入花雕酒,矿泉水,大火烧开转小火炖30分钟

猪蹄玉米黄豆汤的做法图解5

5/6. 加入斩成段的玉米,再煲1小时加盐关火,时间视猪蹄的质量而定,如果猪蹄很老,多煲一会,看汤少了可适当再加点热开水

猪蹄玉米黄豆汤的做法图解6

6/6. 成品

食材功效信息

猪蹄的热量260千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗衰老、健腰膝、促进生长等功效;可与鱿鱼、茭白、花生搭配;与梨、杏仁、黄豆相克,同食可能会引起不适;

玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有健脑、促进胃肠蠕动、利水通淋等功效;可与菜花、橙子、山药搭配;与红螺、红薯、海螺相克,同食可能会引起不适;

黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防止血管硬化、补血、养颜护肤等功效;可与小米面、小米、鸡蛋搭配;与海虾、北极虾、猪肉相克,同食可能会引起不适;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋润皮肤、促生长、滋养调气等功效;可与南瓜子、莲子、猪蹄搭配;与黄瓜、河蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、发汗解表、帮助消化等功效;可与海蟹、牛腩、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 猪蹄玉米黄豆汤热量2849 千卡
  • 脂肪71 克
  • 蛋白质74.6 克
  • 碳水化合物137 克
  • 10840 毫克
  • 340 毫克
  • 15.37 毫克
  • 2297 毫克

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