| 萝卜干肉沫炒丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 萝卜干 | 克 | 163千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.5克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 691克 | 萝卜干肉沫炒丝瓜热量/卡路里922千卡 | |||

1/4. 准备好材料、丝瓜去皮、肉剁碎、萝卜干剁小块备用

2/4. 丝瓜切片

3/4. 锅加油烧热,倒进蒜末、肉沫、萝卜干,炒出香味、倒入丝瓜翻炒,加点水焖1分钟!加入调味料、盐、鸡精!

4/4. 最后洒上葱花即可出锅装盘!
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、通经、清凉等功效;可与牛膝、海虾、毛豆搭配;与白萝卜、芦荟、菠菜相克,同食可能会引起不适;
萝卜干的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有胃肠蠕动、防癌、促消化等功效;可与羊排、排骨、火腿搭配;与人参、枣、首乌相克,同食可能会引起不适;
葱花具有抗菌、降血压、预防高血压等功效;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、预防心脑血管疾病、防肿瘤等功效;可与醋、武昌鱼、龙须菜搭配;与芒果、草菇、鸡肉相克,同食可能会引起不适;