| 绿豆冰棍儿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 165千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 22千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 491克 | 绿豆冰棍儿热量/卡路里582千卡 | |||
 热量582千卡，相当于网球97分钟消耗的热量...360 | |||||
绿豆冰棍儿的做法共4个步骤
食材主料/辅料
绿豆（50克）、白糖（100克）、糯米粉（6克）、纯净水（400毫升）
1/4. 绿豆和纯净水一起大火煮沸，盖上锅盖焖15分钟；再次煮沸，再焖15分钟。这时，绿豆已经开花煮熟，又不会皮肉分离
2/4. 糯米粉加少许温水调成粉浆，倒进绿豆汤里搅拌均匀，小火煮沸后关火
3/4. 加入白糖调味，晾凉。
4/4. 绿豆连同汤汁搅拌均匀后，倒入冰棍模具，放入冰箱冷冻室，冻硬即可。
食材功效信息
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止渴、益气、厚肠胃等功效；可与豇豆、黑木耳、马齿苋搭配；与圣女果、狗肉、紫米相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、除口臭、保肝解毒等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、止虚汗、补脑益智等功效；可与莲藕、红豆、香瓜搭配；与苹果、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
纯净水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 绿豆冰棍儿热量582 千卡
- 脂肪1.8 克
- 蛋白质29.7 克
- 碳水化合物241.9 克
- 钠4.6 毫克
- 钙87 毫克
- 铁6.7 毫克
- 钾918 毫克