黑椒牛肉意面的热量和减肥功效

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黑椒牛肉意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
牛里脊	克	346千卡	125千卡	20.17克	3.34克
意大利面	克	102千卡	54千卡	1.54克	1.4克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
西兰花	克	51千卡	28千卡	1.9克	0.4克
生粉	克	160千卡	355千卡	0克	0克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
老抽	克	19千卡	129千卡	7.9克	0.3克
总量	815克	黑椒牛肉意面热量/卡路里738千卡
热量738千卡，相当于拉伸运动295分钟消耗的热量...150

黑椒牛肉意面的做法共1个步骤

食材主料/辅料

牛里脊（按人数定）、意大利面（按需）、西兰花（适量）、洋葱（少许）、青黄椒（少许）、黑椒酱（适量）、生粉（适量）、料酒（适量）、老抽（适量）

1/1. 意面用水煮至无硬芯，捞出，用凉水冲洗一遍。
2、牛里脊切细丝，加入生粉、料酒、盐、老抽腌制五分钟。
3、炒锅入油，大火烧至8成熟时下入牛肉扒熟。
4、将炒好的牛肉盛出，油留在锅里，倒入青黄椒，洋葱，西兰花扒炒至断生。
5、锅上火，放入黄油，加入黑椒酱。
6、加入煮好的面，和其他配料翻炒均匀即可出锅。

食材功效信息

牛里脊的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气血、强筋骨、消水肿等功效；可与菜花、生姜、茭白搭配；与海螺、猪肉、板栗相克，同食可能会引起不适；

意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、改善贫血、平衡营养吸收等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、防癌、增强血管韧性等功效；可与芥末、鸡肉、鳕鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、提神、帮助消化等功效；可与排骨、猪肝、小米搭配；与虾、蜂蜜、黄豆相克，同食可能会引起不适；

生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容护肤、减肥、美容等功效；

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