| 番茄黑鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑鱼 | 克 | 599千卡 | 85千卡 | 18.5克 | 1.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 1124克 | 番茄黑鱼汤热量/卡路里1041千卡 | |||
 热量1041千卡，相当于仰泳149分钟消耗的热量...420 | |||||
番茄黑鱼汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黑鱼（两条）、番茄（一个）、红枣（3个）
1/9. 我用的两条稍小的鱼，肉比较嫩。先放一点盐腌制15-30分钟。然后用厨房纸巾吸干水份可以防油溅
2/9. 放下油锅煎至两面金黄。这个时候放一壶水去煮沸腾
3/9. 煎好后把鱼沥一下油然后放入汤锅
4/9. 番茄去皮切下后放入刚刚那个油锅里炒一下
5/9. 然后加入水，炒成番茄酱一样。大概3分钟左右
6/9. 把番茄也倒入汤锅里，把刚刚煮的开水倒入汤锅里，这样的鱼汤就雪白雪白的了。煮开后调小火煮30分钟
7/9. 小火煮
8/9. 快煮好后放入红枣，尝尝味道是否合适，因为刚刚腌制过了，如果不够味可以再加一点盐
9/9. 雪白雪白带有一点番茄的红色的鱼汤就完成啦！
食材功效信息
黑鱼的热量85千卡（每100克）；具有行水渗湿、补心养阴、解毒去热等功效；可与首乌搭配；与茄子相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、生津止渴、清热生津等功效；可与山楂、黄鱼、鲫鱼搭配；与虾、猪肝、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有预防高血压、抗炎、预防骨质疏松等功效；可与花生、核桃、鹌鹑搭配；与牛奶、虾皮、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄黑鱼汤热量1041 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物71.8 克
- 钠60 毫克
- 钙226 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾1000 毫克