| 凉拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 花生酱 | 克 | 468千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鸡丁 | 克 | 369千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | 0.03克 | 0.3克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 老干妈 | 克 | 197千卡 | 598千卡 | 14克 | 54克 |
| 总量 | 794克 | 凉拌面热量/卡路里2403千卡 | |||
 热量2403千卡，相当于听音乐2403分钟消耗的热量...60 | |||||
凉拌面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面（看几个人吃）、花生酱（适量）、蒜末（适量）、葱花（适量）、黄瓜丝（适量）、胡萝卜丝（适量）、鸡丁（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、芝麻油（适量）、陈醋（适量）、老干妈（适量）、花生末（适量）
1/5. 先将食材都准备好 面放锅里煮过赶紧捞上来去 胡萝卜 黄瓜都切成丝 切好蒜末 葱花 花生末
2/5. 开始搞花生酱 放点盐 一直放水搅拌 搅拌至稀泥
3/5. 花生酱搅拌至此 开始将调料准备 将葱花 花生末 蒜泥放一起 放一勺酱油 三勺醋 两勺料酒 两勺老干妈（可根据自己辣的喜好） 两勺盐 一勺味精 两勺芝麻油
4/5. 把调料放入 再放入炒好的 肉丁 搅拌
5/5. 好啦 就是这样 不断搅拌 可以尝尝 感觉缺什么 可以再加 哈哈 菜鸟凉拌面就大功告成啦
食材功效信息
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
花生酱的热量600千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有养血通乳、防冠心病、止血等功效；可与苦菊、菠菜搭配；与河蟹、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有防癌症、改善肝功能、温中健胃等功效；可与龙须菜、武昌鱼、玉米面搭配；与草菇、芒果、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
葱花具有治疗高血压、降血压、减肥等功效；
鸡丁的热量167千卡（每100克）；具有补虚填精、补虚健胃、益五脏等功效；可与栗子、油菜、松子搭配；与鲤鱼、菊花、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌面热量2403 千卡
- 脂肪217.36 克
- 蛋白质47.19 克
- 碳水化合物172.79 克
- 钠8479.7 毫克
- 钙236 毫克
- 铁22.42 毫克
- 钾1803 毫克