| 西葫芦蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 133克 | 西葫芦蒸饺热量/卡路里651千卡 | |||
 热量651千卡，相当于空手道65分钟消耗的热量...600 | |||||
西葫芦蒸饺的做法共5个步骤
食材主料/辅料
西胡芦（两个）、大葱（一根）、鸡精（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/5. 西胡芦不老就不用削皮，直接擦丝，撒盐适量，为了出水，腌至半个小时后，用水漂洗至无盐味，洗后控水，再放菜墩上剁短些，剁完用手挤干，放至盆子里待用
2/5. 把葱切末，只要葱白，不要叶子，葱多一点有味，
3/5. 现在开始拌馅，葱，油，鸡精，盐，全部拌匀，这个鸡精多点好吃，
4/5. 自己直接活面，比饺子面软一点就好，或者烫面，
5/5. 直接包就可以，蒸至十分钟就可以。
食材功效信息
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒调味、预防癌症、抑菌等功效；可与基围虾、明虾、兔肉搭配；与枣、苦菊、大蒜相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、促消化、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、祛除腥膻之味、调味等功效；与赤豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、肝胆病、降血压等功效；
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营养信息
- 西葫芦蒸饺热量651 千卡
- 脂肪103 克
- 蛋白质14.4 克
- 碳水化合物51.7 克
- 钠10036.8 毫克
- 钙88 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾154 毫克