| 螺螺大方热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海螺 | 克 | 1320千卡 | 132千卡 | 24克 | 4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 13千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 1016克 | 螺螺大方热量/卡路里1337千卡 | |||
 热量1337千卡，相当于板球267分钟消耗的热量...300 | |||||
螺螺大方的做法共9个步骤
食材主料/辅料
海螺（1000克）、盐（1匙）、涝汁（1匙）、大蒜（10克）
1/9. 买来鲜活的大海螺准备一饱口福整个原味的享受一下
2/9. 海螺在盐水中浸泡半小时洗净沥干水份锅中加入适量水放入海螺撒上适量盐大火煮起来
3/9. 小小秘诀要想吃的口感很棒火候一定要掌握到位，大火煮开锅后3至4分钟即可
4/9. 将蒜掂成蒜泥调上涝汁拌匀即可
5/9. 煮好的海螺摆入盘中
6/9. 海螺沾着蒜酱味道一级棒
7/9. 绝对是宴客的必备大菜
8/9. 亲们有没有动心噢
9/9. 完美
食材功效信息
海螺的热量132千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利膈益胃、清热明目等功效；可与藕搭配；与土霉素、面条、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、止血、清理胃水等功效；与豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、预防感冒、预防心脑血管疾病等功效；可与玉米面、醋、马齿苋搭配；与鸭肉、鸡肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 螺螺大方热量1337 千卡
- 脂肪4.2 克
- 蛋白质30.5 克
- 碳水化合物40.3 克
- 钠10051.6 毫克
- 钙98 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾312 毫克