| 娃娃菜裹肉卷 宝宝辅食微课堂热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 瘦肉 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 443克 | 娃娃菜裹肉卷 宝宝辅食微课堂热量/卡路里233千卡 | |||
 热量233千卡，相当于洗衣服108分钟消耗的热量...129 | |||||
娃娃菜裹肉卷 宝宝辅食微课堂的做法共9个步骤
食材主料/辅料
蛋清（1个）、木耳（2朵）、瘦肉（50克）、娃娃菜（5片）
1/9. 首先我们准备好需要的食材。
2/9. 娃娃菜的梗切碎，叶子不要切碎，等下要裹肉用哦。
3/9. 木耳切得碎一点，猪肉剁成泥。
4/9. 把白菜梗、碎木耳、一个蛋清和猪肉混合，再加入少许宝宝盐调味。
5/9. 顺时针搅拌均匀。如果家里有自制的虾粉，也可以加点哦。
6/9. 上锅烧水，水开后放入白菜叶焯水，焯至叶子变软即可。
7/9. 肉泥平铺在叶子上，不要铺的太多或太厚。
8/9. 轻轻卷起来，卷的时候稍稍压实一点哦。
9/9. 上锅用大火蒸10分钟即可出锅。
食材功效信息
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有润肺利咽、慢性咽炎、护肤等功效；可与西红柿、明虾、苋菜搭配；与兔肉、牛奶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有大便秘结、补血、充饥等功效；可与枣（鲜）、猪血、豇豆搭配；与白萝卜、田螺、麦冬相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋肝阴、补钙、补肾养血等功效；可与苋菜、黑木耳、韭菜搭配；与首乌、甲鱼、杏相克，同食可能会引起不适；
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有预防结肠癌、通利肠胃、帮助消化等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 娃娃菜裹肉卷 宝宝辅食微课堂热量233 千卡
- 脂肪22.14 克
- 蛋白质47.18 克
- 碳水化合物20.45 克
- 钠448 毫克
- 钙160 毫克
- 铁5.96 毫克
- 钾1069 毫克