| 鸡蛋香葱饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 香葱 | 克 | 30千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 269克 | 鸡蛋香葱饼热量/卡路里495千卡 | |||
 热量495千卡，相当于铅球124分钟消耗的热量...240 | |||||
鸡蛋香葱饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、面粉（100克）、香葱（100克）、食用油（4毫升）、盐（克克）
1/6. 准备食材：鸡蛋2个、面粉100克过筛，葱叶洗净；PS：葱是自己阳台种的，摘取葱叶，葱白继续留阳台长会长出来。
2/6. 面粉加入鸡蛋、盐拌均；
3/6. 加入适量的清水、香葱拌均；PS:拌均的面糊稍微静放1分钟，下锅前再拌均一次。
4/6. 热锅，倒油，倒入一层薄薄的面糊；PS:分二锅煎，薄会比较香脆。
5/6. 热锅，倒油，倒入一层薄薄的面糊；PS:分二锅煎，薄会比较香脆。
6/6. 这是煎好的二锅鸡蛋香葱饼，切成三角块即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与玉米、圆生菜、辣椒搭配；与田鸡、味精、菠萝相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、补虚损、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、缓疲劳、预防高血压等功效；
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营养信息
- 鸡蛋香葱饼热量495 千卡
- 脂肪11.74 克
- 蛋白质27.13 克
- 碳水化合物67.57 克
- 钠157 毫克
- 钙148 毫克
- 铁3.35 毫克
- 钾434 毫克