| 香煎茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 431克 | 香煎茄子热量/卡路里688千卡 | |||
 热量688千卡，相当于有氧运动118分钟消耗的热量...350 | |||||
香煎茄子的做法共1个步骤
食材主料/辅料
茄子（2个）、葱花（随意）、食用油（适量）、盐（适量）
1/1. 把茄子洗净切片，不要太厚5㎜差不多
2.平底锅放油，多放点，把茄子放在里面煎，要勤翻面，不要煎糊了
3.煎好的茄子放在比较深的盘里或者碗里
4.放一层茄子，撒上盐和葱花，上面在放一层茄子，以此类推
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抑癌抗瘤、治胃癌、养阴补虚等功效；可与五花肉、肥牛、排骨搭配；与螃蟹、乌鳢、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗菌、减肥、治疗高血压等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、肝胆病、降血脂等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、增进食欲、调味等功效；与小豆、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎茄子热量688 千卡
- 脂肪100.1 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物15.7 克
- 钠10037.4 毫克
- 钙73 毫克
- 铁3 毫克
- 钾230 毫克