| 面包香酥虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 405克 | 面包香酥虾热量/卡路里411千卡 | |||

1/12. 将虾去头,去皮,留尾及最后一节虾皮。

2/12. 将虾背剪开,挑出虾线。

3/12. 加入一勺花雕酒,少许盐,适量白胡椒粉,腌渍十分钟。

4/12. 用牙签自虾的尾部插入,贯穿虾身。

5/12. 插好了,是不是身子笔直。

6/12. 依次全部插好。

7/12. 虾裹满淀粉。

8/12. 裹一遍蛋液。

9/12. 裹满面包糠。

10/12. 锅子烧热,倒油,烧至5成热,将虾放入,炸至金黄色。

11/12. 捞出,控干油。

12/12. 蘸酱食用即可。
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血压、增强性欲、预防动脉硬化等功效;可与韭菜花、豆苗、韭菜搭配;与芹菜、红枣、茶叶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、滋阴润燥、预防癌症等功效;可与玉米、茼蒿、干贝搭配;与桔子、雪莲果、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;