首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
进补鸭汤

进补鸭汤的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
进补鸭汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸭肉755千卡149千卡17.3克9克
党参0千卡1千卡0克0克
枸杞52千卡258千卡13.9克1.5克
甘草10千卡202千卡4.9克4.2克
西洋参17千卡335千卡9.90克0.30克
淮山8千卡56千卡1.9克0.2克
黄芪57千卡287千卡14.90克1.10克
米酒107千卡85千卡2.00克0克
总量713进补鸭汤热量/卡路里1006千卡
吉特巴舞 热量1006千卡,相当于吉特巴舞210分钟消耗的热量...288

进补鸭汤的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鸭肉(半只)、熟地(10克)、党参(15克)、枸杞(20克)、甘草(5克)、西洋参(5克)、淮山(15克)、黄芪(20克)、米酒(适量)、芝麻油(适量)、料酒(适量)、葱头(2根)、姜(2片)
进补鸭汤的做法图解1

1/9. 将鸭肉洗净切成块状。

进补鸭汤的做法图解2

2/9. 锅内放冷水,鸭肉、葱头、适量料酒、姜片和冷水一起煮开焯水去腥。

进补鸭汤的做法图解3

3/9. 所有中药洗净,放碗中泡半小时以上。

进补鸭汤的做法图解4

4/9. 斜切好淮山片。

进补鸭汤的做法图解5

5/9. 锅中放入芝麻油,中火烧至七成热,将鸭肉放入炒,放一点米酒翻炒。

进补鸭汤的做法图解6

6/9. 炒好的鸭肉放入锅内。

进补鸭汤的做法图解7

7/9. 再倒入所有中药和淮山和适量水。

进补鸭汤的做法图解8

8/9. 置于沸腾压力锅,指向“煮肉”键。锅的火力会随时间由大变小火焖(如用煤气焖,大火煮沸后小火要40分钟)。

进补鸭汤的做法图解9

9/9. 好喝

食材功效信息

鸭肉的热量149千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有虚弱浮肿、大补虚劳、清虚劳之热等功效;可与栗子、酸菜、白菜搭配;与木耳、桑葚、甲鱼相克,同食可能会引起不适;

党参的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脾益肺、养血、改善微循环等功效;可与白术、蛤蚧、麦冬搭配;与藜芦相克,同食可能会引起不适;

枸杞的热量258千卡(每100克);具有养血、延缓衰老、滋肾等功效;可与山楂、羊排、大花蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

甘草的热量202千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有祛痰、抗癌、抗炎等功效;与五花肉、火腿、鲢鱼 相克,同食可能会引起不适;

西洋参的热量335千卡(每100克);具有消除疲劳、增强记忆力、老年痴呆等功效;可与猪骨搭配;

你可能还喜欢

营养信息

  • 进补鸭汤热量1006 千卡
  • 脂肪16.3 克
  • 蛋白质64.8 克
  • 碳水化合物269.7 克
  • 506.1 毫克
  • 920 毫克
  • 29.4 毫克
  • 775 毫克

相关知识

扫一扫手机查看