| 柠香朗姆酒烤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | 0.42克 | 1.88克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 迷迭香 | 克 | 23千卡 | 331千卡 | 4.88克 | 15.22克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 543克 | 柠香朗姆酒烤鱼热量/卡路里565千卡 | |||
 热量565千卡，相当于哑铃188分钟消耗的热量...180 | |||||
柠香朗姆酒烤鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
1/7. 将鱼洗净，去掉鱼鳞和内脏后，洗净后擦干。
2/7. 准备好所有的调料。
3/7. 用适量盐和黑胡椒及朗姆酒迷迭香还有一小滴油抹均匀鱼全身，将柠檬切片，挤少许柠檬汁去腥，蒜及姜片拍碎和香叶还有柠檬片塞入鱼肚内，并倒入少许的腌制的汤汁于鱼肚内，放入冰箱4个小时让其入味，隔2个小时翻一面。
4/7. 取出鱼吸干水份，放入飞利浦空气炸锅的烤篮内，推烤篮入炸锅。
5/7. 时间转到18分钟，温度200度进行烹饪。
6/7. 10分钟的时候进行一次翻面，让其上下烤得匀均，并撒入少许的辣椒碎，不喜欢辣的就此略过。提前最后2分钟拉出烤篮看鱼的上色情况。喜欢嫩一点和可以提前取出，喜欢烤得脆一点的可以烤久一点。
7/7. 时间到撒上香菜叶，再挤入新鲜的柠檬汁便可。
食材功效信息
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、生津、预防心血管疾病等功效；可与三文鱼、羊排、马蹄搭配；与牛蛙、山楂、牛奶相克，同食可能会引起不适；
朗姆酒的热量174千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；
迷迭香的热量331千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含维生素B1，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有保健、发汗、止痛等功效；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有镇吐、健胃止呕、助阳等功效；可与慈姑、牛肉、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、改善肝功能、降血糖等功效；可与猪肉、马齿苋、莴笋搭配；与草菇、芒果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 柠香朗姆酒烤鱼热量565 千卡
- 脂肪128.61 克
- 蛋白质54.17 克
- 碳水化合物149.35 克
- 钠11258.6 毫克
- 钙1572 毫克
- 铁36.87 毫克
- 钾1685 毫克