| 西红柿鸡蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 390克 | 西红柿鸡蛋面热量/卡路里157千卡 | |||
 热量157千卡，相当于睡觉174分钟消耗的热量...54 | |||||
西红柿鸡蛋面的做法共20个步骤
食材主料/辅料
西红柿（一个（也可以只切大办个）、鸡蛋（两个）、小葱（2～3根）
1/20. 西红柿切块。鸡蛋打碎，搅匀。小葱切成葱花。
2/20. 在锅里倒入油。
3/20. 将鸡蛋液倒进。
4/20. 翻炒。（要炒成碎碎子，并放盐。）
5/20. 鸡蛋熟后盛入碗里。
6/20. 再次倒入少许的油。（如果炒鸡蛋剩余的油多的话可以不倒）
7/20. 油热后倒入西红柿。
8/20. 翻炒。
9/20. 倒入鸡蛋。
10/20. 接着翻炒。
11/20. 倒入清水。（我倒了两杯）
12/20. 加入少许白醋。（这一步可以省略）
13/20. 放入盐。
14/20. 盖上锅盖，闷三分钟。
15/20. 熟后放入葱花。
16/20. 煮面条：倒入清水，水烧开。
17/20. 放入面条。
18/20. 面条熟了。
19/20. 放入碗。
20/20. 完工
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、抗癌、祛雀斑等功效；可与西葫芦、菜花、芹菜搭配；与胡萝卜、河蚌、虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、解热烦等功效；可与银鱼、北极虾、辣椒搭配；与豆奶、兔肉、地瓜相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、预防感冒、祛痰等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、香干、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿鸡蛋面热量157 千卡
- 脂肪10.11 克
- 蛋白质14.86 克
- 碳水化合物8.22 克
- 钠157.4 毫克
- 钙137.7 毫克
- 铁3.45 毫克
- 钾481 毫克