| 醪糟银耳枸杞羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 醪糟 | 克 | 211千卡 | 100千卡 | 2.6克 | 0.2克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 254克 | 醪糟银耳枸杞羹热量/卡路里297千卡 | |||

1/7. 食材:醪糟 银耳 枸杞 鸡蛋 白糖 水淀粉

2/7. 把银耳泡泡洗净,撕成小朵,用水煮20分钟左右捞起

3/7. 枸杞泡泡洗净,鸡蛋打散

4/7. 煮锅加水加醪糟煮开,把醪糟煮成稀饭形状

5/7. 加银耳枸杞白糖一起煮十分钟左右

6/7. 加水淀粉勾薄芡

7/7. 再加鸡蛋液中火煮开出锅
醪糟的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解渴消暑、促消化、促进食欲等功效;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有生津、润肺、强精等功效;可与雪梨、青鱼、墨鱼搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;