| 椰丝红豆团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 393千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 粘米粉 | 克 | 220千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 豆沙 | 克 | 198千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 椰丝 | 克 | 65千卡 | 326千卡 | 3.5克 | 28.7克 |
| 总量 | 319克 | 椰丝红豆团热量/卡路里1072千卡 | |||
 热量1072千卡，相当于搬东西429分钟消耗的热量...150 | |||||
椰丝红豆团的做法共13个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（109克）、粘米粉（60克）、白糖（50克）、豆沙（80克）、清水（85克）、椰丝（20克）
1/13. 先准备好所需的材料。
2/13. 把糯米粉、粘米粉、白糖用水和匀。
3/13. 上蒸屉蒸20分左右。
4/13. 把面团放凉后揉透，切成一个个小剂子。
5/13. 用手把小剂子捏成扁圆形把豆沙馅包进去。
6/13. 把包好的小团滚一圈椰丝。
7/13. 美味的椰丝团可以享用了。
8/13. 附：红豆沙做法
9/13. 将红豆用清水浸泡一夜
10/13. 把泡好的红豆倒入没过红豆的水开大火煮开再转至小火将红豆煮烂，大概20-30分就会煮烂。
11/13. 将煮好的豆馅用勺子碾碎。
12/13. 加入白糖，将拌均匀，倒入锅内翻炒，一定是不粘锅，不然会粘锅，再炒至水份微干时倒入100克淡奶油继续翻炒。
13/13. 把炒好的豆沙用保鲜盒封起来，放入冰箱冷藏，做糕点可以现拿出来用。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾养胃、止虚汗、补中益气等功效；可与乌鸡、葡萄、赤小豆搭配；与鸡肉、苹果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有止渴、通血脉、止烦等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、解盐卤毒、止咳等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
椰丝的热量326千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 椰丝红豆团热量1072 千卡
- 脂肪33 克
- 蛋白质22.8 克
- 碳水化合物326.6 克
- 钠44.9 毫克
- 钙67 毫克
- 铁10.3 毫克
- 钾730 毫克