| 爱情舒芙蕾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 11千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 低筋面粉 | 克 | 28千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 122克 | 爱情舒芙蕾热量/卡路里316千卡 | |||
 热量316千卡，相当于铲东西53分钟消耗的热量...360 | |||||
爱情舒芙蕾的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、牛奶（25克）、黄油（20克）、低筋面粉（8克）、用来图器具壁的砂糖黄油（适量）
1/8. 黄油隔水融化
2/8. 容器上涂上黄油和砂糖
3/8. 牛奶，黄油，蛋黄，面粉，搅拌无颗粒状
4/8. 白糖分次加入蛋清中，将鸡蛋清打发至提起打蛋器蛋白糊成倒三角
5/8. 将打发的蛋清倒入蛋黄糊中，用刮刀至上而下的搅拌均匀
6/8. 蛋糊倒入磨具中
7/8. 烤箱提前预热，上下火190度，烤10分钟左右
8/8. 烤好后，趁热吃！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、清热解毒、解热烦等功效；可与干贝、辣椒、圆生菜搭配；与豆浆、柿子、红薯相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、润肠、改善视力等功效；可与黑豆、草莓、木瓜搭配；与菠菜、菠萝、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爱情舒芙蕾热量316 千卡
- 脂肪112.11 克
- 蛋白质30.17 克
- 碳水化合物84.12 克
- 钠219.5 毫克
- 钙352 毫克
- 铁2.58 毫克
- 钾286 毫克