| 豆皮蔬菜卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
| 总量 | 448克 | 豆皮蔬菜卷热量/卡路里517千卡 | |||

1/3. 豆皮切正方,大片,黄瓜,胡萝卜切条状,胡萝卜香菜断生

2/3. 豆皮表面抹少许面酱,或者黄豆酱,放上黄瓜,胡萝卜,葱丝

3/3. 卷紧后用香菜系紧,放入冰箱,冷藏后配生抽香油沾食
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促消化、胃肠蠕动等功效;可与草鱼、豆浆、羊排搭配;与猕猴桃、冬虫夏草、辣椒相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、抗肿瘤、生津止渴等功效;可与鱿鱼、苹果、墨鱼搭配;与马齿苋、菠菜、卷心菜相克,同食可能会引起不适;
豆皮的热量300千卡(每100克);具有保护心脏、解毒、止咳消痰等功效;