| 蔓越莓绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 红豆 | 克 | 329千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 277克 | 蔓越莓绿豆糕热量/卡路里958千卡 | |||
 热量958千卡，相当于烤面包240分钟消耗的热量...240 | |||||
蔓越莓绿豆糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
去皮绿豆（200克）、蓝莓干（适量）、蔓越莓干（适量）、蜂蜜（两大匙）、白糖（适量）、黄油或橄榄油（60克）、红豆（100克）
1/12. 去皮绿豆冰箱里泡一夜上锅蒸40分钟
2/12. 红豆适量放高压锅压成豆泥
3/12. 蒸好的绿豆泥放粉碎机打粉。当然也可以用勺子压成粉，时间会稍长。
4/12. 红豆压好放糖压成豆馅
5/12. 锅中放油炒制同时放糖和蜂蜜炒匀
6/12. 炒好拌入果干
7/12. 模具先放绿豆泥压实再放入豆馅，然后放豆泥压实
8/12. 压实
9/12. 第一个绿豆糕就做好啦
10/12. 成品
11/12. 装袋冷藏
12/12. 冰一会儿一定很好吃
食材功效信息
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、美容养颜、延缓衰老等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、促进胃肠蠕动、保护肝脏等功效；可与桑葚、茼蒿、雪梨搭配；与豆腐丝、豆腐、豆腐干相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、疗疮去酒毒、止咳等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有消暑、降血糖、催乳等功效；可与鸡肉、枣、黑米搭配；与羊肚、盐、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓绿豆糕热量958 千卡
- 脂肪4.01 克
- 蛋白质20.9 克
- 碳水化合物325.24 克
- 钠6.7 毫克
- 钙76 毫克
- 铁6.18 毫克
- 钾1413 毫克