| 无糖酸奶慕斯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1310千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 吉利丁片 | 克 | 50千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 165克 | 无糖酸奶慕斯热量/卡路里1360千卡 | |||
 热量1360千卡，相当于做头发1360分钟消耗的热量...60 | |||||
无糖酸奶慕斯的做法共7个步骤
食材主料/辅料
自制无糖酸奶（250克）、淡奶油（150克）、无糖海绵蛋糕底（2片）、吉利丁片（15克）、六寸圆模一个（适量）
1/7. 吉利丁片15克用冷水泡软，待用
2/7. 取酸奶250克，融化吉利丁片后缓慢倒入酸奶中慢慢搅拌，直至均匀！
3/7. 淡奶油150克打发至不可流动，有纹路
4/7. 将酸奶与淡奶油混合均匀
5/7. 模具底部放一片蛋糕底，倒入混合液直至没过蛋糕底，再放入第二片蛋糕，倒入全部的混合液，轻微震动几下，赶走气泡
6/7. 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏4小时以上
7/7. 脱模前用吹风机吹一下模具周围，可以轻松取出完美的慕斯！喜欢可可粉的可以撒一层可可粉！
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、促进代谢、大便秘结等功效；
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营养信息
- 无糖酸奶慕斯热量1360 千卡
- 脂肪97.1 克
- 蛋白质86.3 克
- 碳水化合物0.9 克
- 钠268 毫克
- 钙14 毫克
- 铁1 毫克
- 钾226 毫克