| 速食面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 455克 | 速食面热量/卡路里664千卡 | |||

1/10. 取白菜叶部分,洗净切宽点的条

2/10. 切葱花备用

3/10. 锅烧热,放油,油热后放入葱花及花椒面炒香

4/10. 放入白菜叶翻炒

5/10. 加入少许盐将白菜叶炒蔫

6/10. 加开水

7/10. 加耗油

8/10. 加生抽

9/10. 汤开后打入鸡蛋,下入挂面,中火盖上盖子煮,期间时常用向前推的方法翻动面条防止粘糊

10/10. 出锅前,加少许白糖和鸡精调味即可
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有除烦解渴、帮助消化、通利肠胃等功效;可与蚕豆、鲤鱼、猪肝搭配;与羊肝、兔肉、山竹相克,同食可能会引起不适;
挂面的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有增强免疫力、止渴、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;