| 奶油馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 325克 | 奶油馒头热量/卡路里1449千卡 | |||
 热量1449千卡，相当于柔道145分钟消耗的热量...600 | |||||
奶油馒头的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、黄油（50克）、酵母粉（少许）、温开水（少许）
1/5. 黄油软化，盆里一次放入温开水，酵母粉，黄油，搅拌均匀，再放入面粉，搅拌，揉成光团，盖上盖子，放入另外一个大点的盆子里，里面装温水，温度不高于40度，让它发酵。
2/5. 两小时之后，就可以动手揉面了
3/5. 把面团充分揉匀，先搓成长条状，再用刀切成剂子，把每一个剂子揉成圆形，就可以放入蒸笼里蒸了，我是先把水烧开，再放入生胚
4/5. 最后上笼蒸10分钟就可以了，抱歉，图片都删掉了
5/5. 还好今天还剩两个馒头没吃完，于是，我把冷馒头切片，放到水龙头下冲一下，这样就不会太吃油，然后放入热油锅里小火炸，油锅里放少许盐，炸至两面金黄就可以啦！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、和血、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、补充能量等功效；
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营养信息
- 奶油馒头热量1449 千卡
- 脂肪107.11 克
- 蛋白质53.14 克
- 碳水化合物103.72 克
- 钠103.3 毫克
- 钙65 毫克
- 铁2.97 毫克
- 钾994 毫克