| 百合银耳南瓜盅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 20千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 百合 | 克 | 8千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糖桂花 | 克 | 168千卡 | 357千卡 | 0.9克 | 0.68克 |
| 总量 | 332克 | 百合银耳南瓜盅热量/卡路里255千卡 | |||
1/1. 南瓜洗净,将盖子切开成花纹状(或可平切)
2.将南瓜里的籽用勺子挖出
3.银耳浸泡10分钟
4.将泡好的银耳,百合,枸杞加少量水放入挖空的南瓜容器中
5.锅中放水淹没南瓜下面1/3处,小火蒸15分钟左右至熟(用筷子戳南瓜变软即熟) 注意锅中的水如果烧干就再加
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋阴、补肾、延年益寿等功效;可与鸡蛋、冰糖、枸杞搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润燥清热、解毒、利湿消积等功效;可与竹荪、绿豆、牡蛎搭配;与羊骨、火腿、猪肉相克,同食可能会引起不适;
糖桂花的热量357千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便、益气、预防高血压等功效;可与糙米、枣、排骨搭配;与芹菜、大闸蟹、大花蟹 相克,同食可能会引起不适;