| 自制醪糟热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 1955千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 500克 | 自制醪糟热量/卡路里1955千卡 | |||
 热量1955千卡，相当于爵士乐健身操326分钟消耗的热量...360 | |||||
自制醪糟的做法共11个步骤
食材主料/辅料
大米（500克）、酒曲2克（适量）、纯净水200克（适量）
1/11. 食材：大米500克 纯净水200克 酒曲2克
2/11. 把大米洗净，加水和大米一起到进电饭锅里
3/11. 蒸熟
4/11. 把米饭捞起，打散，凉到不汤手为宜，就是温热（35）
5/11. 把米酒机的内胆用开水烫烫进行消毒，把凉好的米饭倒进米酒级容器里，加一半酒曲拌均匀
6/11. 加少许的纯净水一起拌均匀
7/11. 再加一半酒曲和纯净水拌均匀
8/11. 再把拌好的米饭中间挖一个圆孔
9/11. 把容器的盖子盖好
10/11. 放进米酒机里，盖好盖子，接通电源，按下米酒功能键，设置发酵时间一般36小时
11/11. 听到滴滴的响声就好了
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾、润肠通便、养胃等功效；可与绿豆、黑米、胡萝卜搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制醪糟热量1955 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质7.1 克
- 碳水化合物77.7 克
- 钠6 毫克
- 钙850 毫克
- 铁47.5 毫克
- 钾385 毫克