| 全麦萝卜蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全麦面粉 | 克 | 486千卡 | 352千卡 | 11.4克 | 2.1克 |
| 低粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡椒 | 克 | 16千卡 | 314千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 366克 | 全麦萝卜蛋饼热量/卡路里968千卡 | |||

1/6. 胡萝卜切细丝,葱花切碎

2/6. 温水放入细盐溶解,加入面粉,葱花,胡萝卜丝以及胡椒粉搅拌均匀,再加入几滴橄榄油,打入鸡蛋,再继续搅拌均匀后,静置两分钟。

3/6. 取平底锅,小火,加油少许,热锅,差不多六层热,便了舀入面糊,并随锅圆圈晃动,使面糊均匀铺层在锅底。

4/6. 待面糊面上看不到都已经凝固变色,便可翻面,煎另一面。

5/6. 双面煎至金黄略有锅巴痕迹,便可起锅装盘啦

6/6. 再加一碗昨晚事先煮好的红豆薏仁莲子汤,美好的一天就这么开始啦
全麦面粉的热量352千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有养胃、补虚损、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、解热烦、预防动脉硬化等功效;可与桂圆、黄豆、羊排搭配;与茶叶、消炎片、柿子相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、下气、解毒生津等功效;可与鲈鱼、黄豆、比目鱼搭配;与山楂、辣椒、山药相克,同食可能会引起不适;
胡椒的热量314千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃、消炎、温中散寒等功效;