| 南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 88千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 总量 | 726克 | 南瓜饼热量/卡路里1209千卡 | |||

1/6. 南瓜切条装盘,大火蒸12分钟,倒入不锈钢盆,用汤勺捣烂

2/6. 每次加2汤勺面粉,用汤勺搅拌和面,加两次

3/6. 盘里放面粉垫底,用勺分团,外面裹点面粉以免粘手。

4/6. 锅内放油烧滚,放入面团,用锅铲压扁(锅铲反面先到油里过下)

5/6. 煎至两面金黄即可出锅

6/6. 完工
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气、解毒杀虫、保护胃粘膜等功效;可与绿豆、芦荟、鲈鱼搭配;与羊骨、大花蟹 、北极虾相克,同食可能会引起不适;
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、补虚损、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;